Delikatesy Centrum gwarantują świeżość sprzedawanej żywności. Sieć sklepów współpracuje tylko z najlepszymi dostawcami. Każdy oferowany produkt spełnia najsurowsze wymogi. Systematycznie prowadzone są kontrole w sklepach, u dostawców i u producentów. Bardzo wysoka jakość sprzedawanego towaru jest wizytówką Delikatesów Centrum.