Na jakiej zasadzie funkcjonują Żabki? Są to sklepy ajencyjne, prowadzone przez prywatnych przedsiębiorców, mających podpisaną umowę z właścicielem sieci (czeska firma Penta Investments). Każdy sklep musi spełniać ściśle określone standardy. Większość oferowanych towarów i usług jest jednakowa dla wszystkich placówek. Asortyment może różnić się w zakresie produktów regionalnych. Te samoobsługowe sklepy otwarte są codziennie od 6. rano do 23. wieczorem.