W 2000 r. firma Detal Koncept Sp. Z.o.o. zaczęła rozwijać sieć sklepów spożywczych pod nazwą Groszek. Po wejściu na polski rynek największych światowych firm, po otworzeniu wielkiej liczby marketów, miejscowy handel detaliczny był zagrożony. Ratunkiem dla rodzimych drobnych przedsiębiorców mogła być konsolidacja oraz współdziałanie w ramach silnej grupy kapitałowej. Dlatego właśnie powstała kocepcja utworzenia sieci niewielkich sklepów spożywczych, połączonych jednym szyldem, funkcjonujących na podstawie umowy franczyzowej.