Groszek to sieć sklepów spożywczych zlokalizowanych w miastach lub osadach liczących powyżej 1 000 mieszkańców. Wszystkie działają na zasadzie franczyzy. Przeciętna powierzchnia sklepu w sieci wynosi 125 m2. Statystycznie jeden klient wydaje tutaj jednorazowo od 9 do 13 złotych. Asortyment, w zależności od placówki, obejmuje od 3 do 8 tys. produktów. Przeciętnie w jednym sklepie zatrudnionych jest 6 osób.