Chata Polska zachęca dużym wyborem mięs oraz wędlin. W sprzedaży są tylko produkty najwyższej jakości, w większości pochodzące od krajowych producentów. W asortymencie znajdziemy m.in. mięsa kulinarne, tj. przyprawione do smaku. Przeznaczone są dla zwolenników łatwego i szybkiego gotowania. Wystarczy mięso upiec lub dać na gril. Personel na życzenie klienta kroi, mieli i rozbiera mięso oraz tnie wędliny na plastry.