Historia lodów Grycan sięga lat powojennych, kiedy to przesiedlona z kresów wschodnich rodzina Grycan, założyła swoją pierwszą lodziarnię. Obok klasycznych lodów o smaku kakaowym, waniliowym, kawowym, poziomkowym, truskawkowym, czy też cytrynowym, sprzedawano, prawdopodobnie pierwsze w Polsce, lody na patyku o nazwie Pingwin. Dzisiejsi właściciele marki Grycan kontynuują rodzinne tradycje od 1980 roku. W 2004 roku wprowadzono autorskie lody „Grycan“, oparte na recepturach i doświadczeniach przekazywanych z pokolenia na pokolenie, a równoczesnie z poszanowaniem najnowszych trendów.